凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶為中度發酵中度烘焙之部分發酵茶類，因具有烘焙製程，故在臺茶風味輪的歸納中隸屬於焙香型球形烏龍茶。其製程為：茶菁經日光萎凋、室內萎凋及攪拌、殺菁、初乾、團揉、乾燥及烘焙，其外觀緊結成球形，色澤墨綠油潤，水色金黃明亮，香氣濃郁具焙火香，滋味醇厚、喉韻佳，飲後回韻無窮，而凍頂茶原產於南投縣鹿谷鄕，現今其產製技術已經擴展到南投縣竹山鎮、名間鄉及臺灣其他茶區。
桃園本場
地址：326011 桃園市楊梅區埔心中興路324號
電話：+886-3-4822059(代表號) | 傳真：+886-3-4824716
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魚池分場
地址：555009 南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號
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文山分場
地址：231040 新北市石碇區格頭里北宜路五段12號
電話：+886-2-2665-1801 | 傳真：+886-2-26651893
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臺東分場
地址：955001 臺東縣鹿野鄉龍田村北二路66號
電話：+886-89-551446 | 傳真：+886-89-551054
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凍頂工作站
地址：558004 南投縣鹿谷鄉仁愛路255號
電話：+886-49-2753960 | 傳真：+886-49-2755493
電話：+886-49-2753960 | 傳真：+886-49-2755493
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