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行政院農業委員會茶業改良場

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單位資訊
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凍頂工作站

凍頂工作站

  凍頂工作站於民國七十三年成立於鹿谷鄉初鄉村現址,茶園面積約3公頃,主要負責全國茶葉農藥殘留檢測以及鄰近茶區茶葉產、製、銷相關技術之研究、改良及輔導。輔導茶區主要包括鹿谷鄉及竹山鎮,鹿谷茶區面積約1500多公頃,主要產製部分發酵之凍頂烏龍茶,鹿谷鄉農會在每年分別舉辦春、冬兩季優良茶競賽,參加點數皆超過5000點,品牌享譽中外,為一高級茶葉生產茶區,產地包含初鄉、鹿谷、永隆、鳳凰、大崙山茶區等;竹山茶區面積約2000公頃,著名的杉林溪茶區即屬其中,製茶種類亦以部分發酵茶為主,竹山鎮農會每年亦舉辦兩季春、冬杉林溪優良茶競賽,報名點數亦上千點,所產茶葉品味與鹿谷茶不相上下。產區包括照鏡山、桶頭、大鞍、軟鞍、八卦茶園、杉林溪、龍鳳峽等。

主要業務

一、培育優良茶樹品種。
二、研究改進茶園栽培及管理技術。
三、研究茶樹病蟲害及其防治技術。
四、研究改良製茶技術,提升茶葉品質。
五、研發茶葉多元化產品。
六、茶葉農藥殘留檢驗。
七、研究咖啡栽培及管理技術。

◎業務負責人一覽表(凍頂工作站

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