行政院農業委員會茶業改良場
行政院農業委員會新聞資料第 238 號 中華民國 108 年 2 月 26 日
多采多姿的茶園景觀綠肥作物-魯冰花
茶為臺灣引以為傲的高經濟作物產業，翠綠的茶園景觀有著生生不息的力量，近年來，行政院農業委員會茶業改良場輔導推廣在茶園行間種植綠肥作物--魯冰花，落實推動永續及生態農業的觀念，二月魯冰花盛開期，遠眺茶園間宛如電影「魯冰花」的情境，亦提供觀光休閒地景，吸引大批遊客停駐拍照。
茶改場表示，大家耳熟能詳的魯冰花，學名為羽扇豆，為綠肥作物之一，其根系發達又具有固氮能力，可增加土壤氮素及改善土壤結構，為早期茶樹氮肥的主要來源。目前在北部如坪林、石碇、文山與龍潭茶區的茶農，會利用茶樹冬季休眠期間栽種。魯冰花最常見的黃花品種係於 1926 年自日本引進，近年來引進的品種越來越多，除了生長力強的黃花品種外，也有白花與紫花品種，間植在茶園行間塑造出繽紛又多樣的景觀風貌。
茶改場說明，茶樹生長需要較多氮肥，魯冰因屬豆科類綠肥作物，具有與根瘤菌共生的生物固氮能力，在茶行間種植可增加土壤氮素的供給，魯冰相較其他綠肥作物具有喜好酸性土壤、耐寒和耐旱及生長力強等特性，成長後將植體翻埋入土壤可作為肥料，對恢復土壤地力及改善土壤理化性質多有助益。因此，茶農常在 11 月下旬至 12 月上旬以條播間作方式，每分地播種量約 1.5 至 3 公斤，種植後盛花期在 1 月下旬至 2 月下旬之間，此時正值地上部養分累積達最高峰，也是翻埋的最好時機，因此要觀賞一串串花海盛況，就得把握當下。
茶改場凍頂工作站位於南投縣鹿谷茶區，茶園行間所種植的魯冰現在正值開花期，工作站也利用魯冰進行「TEA」排字，搭配大波斯菊點綴，不僅美化環境更創造百花齊放的地貌。冬季茶園管理種植魯冰綠肥作物，除了可以讓茶園友善耕作維持土壤地力外，同時可淨化空氣，並於春季創造出多采多姿的花海，提供茶園觀光休閒地景風貌。
行政院農業委員會茶業改良場凍頂工作站
聯絡窗口：林儒宏站長
聯絡電話：049-2753960 轉 211
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